Au début du 18e siècle, l'Europe a vu émerger les « cafés littéraires et culturels », devenus rapidement des lieux de rencontre pour les plus grands esprits de la littérature, de la philosophie, de la poésie et du droit. Ces échanges et débats animés ont enflammé les idées de la Révolution française et ont été des catalyseurs du « Siècle des Lumières ».
Un phénomène similaire a pris racine dans le monde arabe au début du 20e siècle, se répandant dans les villes, villages, et même les petites localités reculées. Une diversité de personnes, de toutes classes sociales, générations, et professions, fréquentent ces cafés. Cela soulève la question : existe-t-il un dénominateur commun entre ces habitués ? Qu'est-ce qui les pousse à y passer de longues heures, de jour comme de nuit, au point que certains deviennent, comme l'a écrit le poète Nizar Qabbani, « comme des chaises de cafés » ? Certains sont même allés jusqu’à changer leur adresse pour celle du café voisin, titre de ce documentaire. Ce film explore ce phénomène social unique, l'analysant de l'intérieur.
