Qui ne connait pas la terrasse de ce fameux café, où la star n'est autre qu'un chameau qui tourne à longueur de journée sous les regards attentifs des visiteurs, qui viennent au café pour boire l'eau extraite par le chameau, réputée sainte et aux pouvoirs curatifs et spirituels largement reconnus. A travers les témoignages des propriétaires de ce café, qui y ont hérité depuis plusieurs générations, et des historiens et artistes qui s'y rendent régulièrement, le téléspectateur remonte le temps et ce café magnifique nous livre ses secrets.