Épicé et délicieuse la Harissa est passée des tables des Tunisiens au monde
Rania, originaire de la ville de Nabeul, nous a fait découvrir la méthode de fabrication de la « harissa », récemment inscrite sur la liste du patrimoine mondial immatériel de l'UNESCO.
Épicé et délicieuse la Harissa est passée des tables des Tunisiens au mondeRania, originaire de la ville de Nabeul, nous a fait découvrir la méthode de fabrication de la « harissa », récemment inscrite sur la liste du patrimoine mondial immatériel de l'UNESCO.
